发布日期:2024-11-05 04:50 浏览次数: 次
成立于1998年,隶属于智利最大的食品集团Agrosuper◆◆★,现已成为智利名列前十的酒庄。占据得天独厚的葡萄园◆■★★,加上Felipe Tosso和John Duval带领的酿酒天团,由此酿造的葡萄酒不仅在国际赛场上斩获诸多大奖★■◆■★,还进入多家米其林餐厅◆■◆■■◆。
本篇文章将带大家一起去看看到底把谁加入必尝清单,又有哪些不可错过的理由~
一家100%专注于传统法起泡酒的酒庄★◆,放眼全国几乎没有任何一家酒庄all in在这条小众品类赛道。酒款上市后★■◆◆★◆,庄主即创始人翟亮开始在国内外酒展频繁亮相◆■,总是能吸引一众酒商、消费者的关注。目前■◆★◆■■,酒庄已经出口至墨西哥■★■◆◆、日本等市场。
源点酒庄展现着本土先锋酿造理念。秉持减少人工干预★■■,尊重自然,万物和谐共生的原则★★■◆■,参考自然农法精心耕作葡萄园◆◆◆★。将传统理念与现代化的设施和技术手段结合,是国内少见的采用陶罐酿造橙酒的酒庄之一。
酒庄坐落于宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区,成立于2023年。◆★◆◆“夏”取自■◆★■“宁夏、华夏”,夏天也是万物茂盛的季节,也有“生生不息★◆■★◆”之意。夏园致力于发掘宁夏贺兰山东麓这块瑰宝,在这片土地上酿造一款高端酒庄酒。
佩娜弗洛集团(Grupo Penaflor)手里的另一张王牌。酒庄创建于1892年,坐落在科尔查基山谷(Calchaquis Valley),站立于世界海拔之巅,在海拔1700米以上的葡萄园探寻风土的魅力★★■★。
克拉吉酒庄由Peabody家族于1998年创立。酒庄始终以全球名庄为榜样,致力于成为能够代表新西兰的酒庄之一,曾三度入选World’s Best Vineyards◆★■★。罗伯特帕克曾感慨■◆◆■★◆:这竟然是一个新世界酒庄★◆!
鹊影名字由来既和寓意“好运与福气”的喜鹊有关,也和酿酒师有关。酒款由郭万柏先生与周淑珍女士共同酿造◆★★,二人可谓是贺兰山的“神仙眷侣”◆■★◆◆。他们扎根中国葡萄酒事业几十年◆★◆★◆■,还参与研发出中国第一瓶干红葡萄酒。
1853年,克拉斯家族就已经开始在巴罗萨谷种植葡萄,葡萄园位于产区最核心的Greenock村★★★。克拉斯家族的第七代传人■★■◆◆,即如今的酿酒师特洛伊,被巴罗萨谷酿酒师协会评为年度最佳酿酒师■■★★◆。也是巴罗萨最佳酒庄以及红五星酒庄。
由智利天才酿酒师Francisco Baettig在2013年成立同名独立酒庄,成立时间不长但成名很快。最近两三年中,被Tim Atkin★★■★、Luis Gutiérrez等一众酒评家视为“New Chile◆◆■■■◆”异军突起的带头势力之一★■■★,智利黑皮诺的未来之星。
银色高地酒庄的存在证明着女性酿酒师的光辉。酒庄成立于2007年■◆,是首家被杰西斯·罗宾逊收录入《世界葡萄酒地图》的中国酒庄★■★★。庄主高源是少数取得法国国家级酿酒师证书的女性酿酒师之一。也是宁夏第一家出口波尔多的酒庄。
高分酒王名家◆★◆■,罗伯特·帕克在《世界顶级葡萄酒及酒庄全书》中唯一收录的南美洲酒庄。1902年■■◆■★,在阿根廷门多萨产区开辟了当地第一块马尔贝克的葡萄园。目前酒庄共有6个葡萄园■◆★◆★,其中Adrianna园可以说是南美洲的特级园■◆■■。
游牧般的小圃和戴老板似乎成了年轻一代中国酿造的主心骨◆■◆★■■。2017年成立,走过7年小圃目前仍处于探索期,不拘泥于传统的酿酒方法,尝试不同的风格,在不同地区进行了多样化的探索。酒款涵盖了宁夏■■、云南、怀来、甘肃等不同产区★◆■■。
本次大师班,宝庄庄主詹皇恩将亲临现场,并带来宝庄干红2018和宝庄干白2021■◆★■★■,这两款酒同为酒庄的首个年份。更惊喜的是,现场庄主还会带来新鲜出桶、未贴酒标未上市的宝庄干白2022,到场的嘉宾也将成为头一批尝鲜的人◆■★■◆★。
香格里拉把葡萄园藏在云端。香格里拉葡萄园平均海拔2000多米,复杂高原地貌、绝美风景和不便交通使该产区十分神秘。高端限量款“圣域赤霞珠”荣登罗伯特帕克团队“2021中国10大年度精品葡萄酒”,每年产量仅几千瓶◆◆★。
西鸽酒庄可谓兼具了精品与规模。位于宁夏青铜峡市鸽子山◆■,目前拥有3.2万亩葡萄园,其中约有1.5万亩是包括蛇龙珠、赤霞珠在内的20余年树龄老藤■★★■◆。这次西鸽不仅带来了市场中的大单品N系列★★◆◆,还有主攻年轻消费者的小酌系列。
若要问主理人陈志为什么要做“冬趣◆★”,他说好喝★◆★◆★■。味道很干净,酒液的琥珀色是纯天然的。2020年王家卫的电影《繁花》开机◆◆■■,冬趣黄酒成为剧组的伴手礼■★★◆★。冬趣的酒出产自塔牌黄酒,在酿酒车间,没有机械■★■,全部手工劳作。
美贺在葡萄酒庄中最有艺术氛围的,搞艺术里最会酿酒的◆■★。自2018年份起,每年都与知名艺术家合作推出联名限定艺术酒款★■■★◆。不仅在产品上充满着浪漫想象力,对酿酒品质的把控上也非常严谨。已斩获2双金、10大金、62金等175枚奖项◆■★■。
一票畅饮◆◆■,超值品鉴!2024乐酒大赏广州站召集了全球14个国家■◆★◆◆、50余个葡萄酒产区,近200家精品酒庄★◆★■◆★,网罗400+款精品酒再次席卷羊城◆■。
新世界黑皮诺之光,由西施佳雅家族传人和勃良第传奇酒庄Roulot合作建立。生物动力法耕作,多种酿造方式同时施展,出产的黑皮诺创新性十足,逛展的时候记得早点来喝~
Blank Canvas空画布是新西兰著名酿酒师Matt Thomson和葡萄酒大师Sophie Parker-Thomson MW联合创立的精品葡萄酒品牌◆■◆◆。空画布只酿造特色鲜明、小产量的精品葡萄酒◆★◆◆◆,来自新西兰各个产区独具特色的单一园◆★★◆★。
要问新西兰葡萄酒在中国市场谁是流量明星,少不了◆★◆★“狗点”的名字。由明星酒庄“云雾之湾”原创团队核心成员、四大顶级酿酒大师Ivan、Margaret、James和Wendy联合创立■★,尽管起步较晚,但Dog Point全园贯彻有机管理。
名副其实的车库酒,庄主夫妇和朋友2001年进行草根创业,最初就是从“车库■★■”开始的。酒庄坚持可持续的小型手工艺酿造,产量相对而言十分有限,品质则更卓越。
要说智利醉有影响力的葡萄酒集团■■■◆,必有干露一席之地。将一块葡萄园分成142个地块,盲品160多次进行调配。这次现场将尝到十八罗汉之魔爵赤霞珠干红,十六次入围全球百大■★,登顶智利第1名。
留世酒庄的地理位置独一无二。葡萄园坐落于海拔1246 米的宁夏著名景区-西夏王陵内,是中国极少数拥有超过25年树龄葡萄藤的庄园之一★■■■◆。目前是产区9家二级酒庄之一,也是米其林指南成立以来首次选择的中国葡萄酒品牌◆■★■。
放思酒庄更多代表着年轻和创新。由一群志同道合、热爱葡萄酒的青年品酒师与酿酒师团队联合创立的精品车库酒庄★■◆◆◆★。位于宁夏贺兰金山产区,主要种植赤霞珠、美乐和品丽珠等★■◆◆★。自称为中国新独立酒农,不断摸索土地风土特点和更多可能性。
展台上还能喝到澳洲历史最悠久的酒庄之一Yalumba御兰堡。酒庄在新世界中绝对算得上是前辈,在南半球独一家拥有自己的橡木桶厂,当地第一家创立葡萄株育苗场◆■■◆■★,澳洲最古老的歌海娜300年老藤也在这里。
慢宋是中国的一个新兴高端黄酒品牌,它以创新和传承为核心,致力于打造“中国新派黄酒★■◆■◆★”,为这一古老的本土酒种注入新的活力与现代元素。慢宋作为无添加的精米黄酒■◆★★,由不低于六款的不同年份■★◆■◆★、不同米种的精米原酒调配而成■◆。
新世界集结了中国、美国、澳大利亚、新西兰、智利、阿根廷六大实力酿造国◆■,覆盖近20个产区■★。膜拜级名庄纷纷现身,酒王新贵都能尝到,小众产区潜力无限■■★,传统产区后劲依旧◆■◆◆■■,在乐酒大赏以酒为马,遨游世界~
帕巴拉让中国拥有了自己的“液体黄金★◆■”◆◆。创始人胡其修在中国各个产区寻找适合冰酒品种威代尔生长的沃土,最终将酒庄安在云南维西傈僳族自治县。酒庄与国内各大高校建立产学研战略合作,覆盖冰酒全产业链的科技支持体系。
作为国产酒新贵,寳莊成了近年来酒圈的中心线年■★■,坐落在喜马拉雅高山藏区■◆■★★◆,葡萄园海拔在2000-3000米,Château Pavie前庄主Patrick Valette担任总酿酒师。
15次打败拉菲,5次赢得酒王之战第1名的传奇之酒★◆■◆■,马克西米诺是一款既经典又有创新性的波尔多式混酿。酒庄所有者是鼎鼎大名的伊拉苏家族(Errazuriz)■◆,智利历史上有4 位总统、2 位大主教以及多位外交官都是伊拉苏家族成员。
酒庄创立于1934年,是智利第二大有机葡萄酒酒庄。自1997年起一直是采用有机种植★◆★■,避免了使用任何化学物质。酒庄酿酒师Marcelo Retamal也被评为“智利建国200周年最佳酿酒师”,被Wine advocate誉为“智利葡萄酒变革的领导者”。
酒庄创立于2015年,创始人詹氏兄弟特别邀请了前柏菲酒庄(Château Pavie)庄主Patrick Valette担任总酿酒师,带领一支法国团队用心耕耘。
始建于1999年,由阿根廷首位女性酿酒师Susana Balbo创办的同名酒庄。她不仅是阿根廷女酿酒师的代表,更是作为阿根廷葡萄酒出口的先驱★■。Susana Balbo的神作被帕克列入“十大生前必喝干白◆■■★◆◆”清单。
都知道睿梦以纳帕新贵的身份出圈,但其创始人却是一个曾援助过战争的医护人员■★◆★★◆。建庄之初火灾◆★■◆■■、缺少资金等万般困难,在十年后得到回报,时至今日,睿梦已经获得11个罗伯特帕克和3个詹姆斯萨克林的百分褒奖。
达美酒庄成立于2000年,是一家专业的马尔堡葡萄酒生产商■■◆★。从一开始,达美酒庄专注的就是,生产出忠实体现风土的优质葡萄酒★■★。为了做到这一点■◆★■★,首先要注重的是葡萄园的位置选择,★◆◆★■“为每一个葡萄品种找到最佳种植地”◆◆。
金桔计划走在一条国产自然派的酿造之路上。这是一个天津人和北京人的实验项目★■■,品牌名“金桔-gingi ”的由来即“京津-jingji”的谐音。现场会有西打酒、蒸馏酒等各种好玩儿的酿造产物。
1916年,Babich家族第一瓶葡萄酒诞生。来自克罗地亚的Josip Babich是新西兰葡萄酒业的先驱之一,酒庄至今已经传承至家族第三代。目前,百碧祺在马尔堡的9个地块拥有葡萄园,在霍克斯湾的5个地块拥有葡萄园。
赤霞珠鬼才◆★!上世纪90年代,Andersons Conn Valley庄主Todd秘密地打造一个只属于自己的小品牌Ghost Horse,并成功地保密10年◆■◆◆◆。直到第一款酒横空出世★◆★◆◆,从此声名鹊起,成为了大家口口相传的小众顶尖酒款◆◆■◆◆。
今年广州站共有两场大师班,其中张聪老师主讲的“10年30+个满分◆◆★!纳帕新一代膜拜酒庄Realm大师班■◆■■”已全部售罄!
由智利葡萄酒新生代大师Luis Felipe Edwards一手建立的同名酒庄■★■。几十年来秉持家族传统◆★■◆★,经过两代人的耕耘■◆,曾经貌不惊人的小酒庄已经变为智利的模范庄■★★■★,出产的葡萄酒远销全世界100多个国家。
岸珀酒庄坐落于北纬37°的山西太谷核心产区■■★,占地9880平米,葡萄园种植面积约300亩■◆。秉承山西人做好山西酒的追求,本着敬畏自然崇尚科技的理念■■◆,率先采用智慧农业控制系统◆■,积极探索太谷独特风土资源★★★◆★。
卷云由新西兰两大明星酿酒师David Tyney和Richard Green于2009年创立,多次在国际赛事中获得金奖和大金奖★■■◆★。园内的土壤是由河石及重粉质的土壤所组成,蓄水性良好■■★■,土壤肥沃。酒庄还通过了新西兰有机认证。